냉장고를 부탁해 77회 이성경 편

냉장고를 부탁해 77회 이성경 편

 

 

2016년 5월 2일 방송된 <냉장고를 부탁해 77회>는
지난 주 냉장고를 부탁해 76회 한고은 편에 함께 나온 이성경 편이었다.

※ 냉장고를 부탁해 76회 한고은 편

 

여신 방문 기념 냉부 패션쇼 ㅋㅋ

이성경 편 본격 시작~

주변에 핫한 남사친(블락비 지코 위너 강승윤, 송민호, 이광수 등)과 우정이
연애로 발전할 가능성은 없다고 함

 

 

남자친구로 셰프 어떠냐?는 질문에 이찬오 셰프 지목

 

모델 직계 선배인 김사랑과의 알콩달콩한 모습이 좋아보였다고 함 ㅋ

 

여신들이 잘 하는 애교는~?
신혼 한고은의 애교는 "나 아무것도 모이(?)까" ~ 모르니까~

역시 안느님이 금방 알아들음 ㅋㅋ

 

차세대 여신 이성경의 애교는 꼬옥~달라붙기

 

이성경이 관리하느라 잘 안 먹는 음식은?
- 원래 안 좋아하는 짠 음식!
- 그리고 잘 붓는 밀가루 음식
- 어린시절 트라우마에 의한 김치

 

 

독립한지 1년 반 되가는,

(김성주가 결혼한지 1년 반 되가는~으로 잘못 말해서 웃겼음.

그런데 실제로 포탈에 이성경 연관 검색어에 이성경 결혼이 뜬다.

다른 이성경인지는 모르겠지만 ㅎㅎ)

 

오늘의 냉장고 주인 - 이성경의 냉장고를 공개합니다~

썰렁~ 날씬~한 냉장고 ㅎㅎ 내용물이 많지는 않지만 깔끔함~

 

이성경 냉장고 주재료 소개~

1. 방울토마토

2. 석류알
3. 딸기

4. 메추리알

5. 글루텐프리 파스타면

6. 치킨스톡

7. 휘핑크림

등등.... 주로는 호기심에 샀다가 한번 해보거나 실패하고 방치하는 스타일이라고 함

메추리알이 예뻐서 샀다니... ㅋㅋ 공감 백배~

이제 각종 샐러드 채소 리스트업~ 매우 다양~

8. 샐러드용 채소

9. 로즈메리

10. 바질

11. 루콜라(와일드 로케트)

12. 이탈리안 파슬리

각종 샐러드의 출연으로 잠시 질문~

 

이성경의 몸매 관리 철칙은?
- 절대 안 굶는다!
- 기초대사량 증가를 위해 근력위주의 코어운동!

 

 

이성경의 음식 철학은?
- 건강한 요리를 천천히 맛있게 즐기면서 먹는다!

 

다시 이성경 냉장고 주재료로 돌아와서~

13. 소고기 안심

14. 채끝등심

15. 연어

15(?). 마늘 - 번호 중복 ㅋㅋ

16. 아랍치즈 (앙뜨완이라는 친구가 직접 만들어 준 것이라 함 ^^)

아랍치즈와 아랍빵은 특이해서 영상 추가~ ㅎㅎ

17. 아랍빵

18. 아랍산 무화과 잼

19. 생모차렐라치즈 (한국에서 구하기 힘든 브라타 치즈 대용이라 함)

     브라타치즈를 좋아하는데 비슷한 맛이라도 보려한다는 말을 했는데.

     ※ 오늘 두 번째 대결에서 최현석 셰프가 이 말을 놓치지 않고 멋진 요리 선보임~ㅎㅎ

20. 커스커발 치즈

21. 떡국용 떡

22. 다진 양파

23. 훈제 족발

24. 안심 햄

25. 등심 햄

26. 인스턴트 만두

27. 닭가슴살 소시지

28. 냉동 새우

29. 냉동 전복

 

냉장실 냉동실에 이어 실온보관재료 체크~
1. 다양한 종류의 올리브오일

2. 발사믹 크림

3. 히말라야 소금

4. 트러플 페스토

 

이성경의 냉장고 공개 종료~ 특이한 재료들이 많은 듯 ㅎㅎ

희귀한 재료~ 실험정신과 창의성이 돋보이는
오늘의 냉장고 주인 이성경~

 

2016년 5월 2일 현재 셰프 승률 전적! (몇패인지는 모르겠음, 다음에 나오면 추가ㅎㅎ)

18승 최현석 - 13승 김풍 - 8승 오세득 - 5승 이찬오

이성경 냉장고 요리 셰프 배정 완료~

 

프렌치 요리를 매우 좋아한다는 이성경~

 

오늘 냉장고 주인 이성경의 희망요리 공개~

희망요리 1. 파리 인 더 트랩
방치된 냉장고 재료로 풍미 있고 부드러운 정통 프렌치 요리를 부탁해요~

희망요리 2. 배고플 땐 처치곤란 재료를 꺼내 먹어요~
냉장고 속 처치곤란 재료로 바로 먹을 수 있는 창의적이고 멋진 요리를 부탁해요~

특히 희망요리2~의 "꺼내 먹어요~"는
SNS상에서 폭발적인 인기를 끌었던 (자이언티 원곡의)
이성경의 "꺼내먹어요" 때문이라고~ 노래 한 소절~ ㅎㅎ

 

 

 

* 몰랐는데, 이성경이 지난주에 냉부와 슈가맨 예고편에서 "꺼져~"라고 한 이유는..
  내가 안 본 드라마 <치즈 인더 트랩>에서 맡은 "천방지축 똘기 폭발 캐릭터"
  백인하 역할 얘기였다고 하는 듯 ㅋㅋ

 

만약 시식 후 맛이 없다면, 백인하 버전으로 시식평 부탁~ ㅎㅎ

 

희망요리에 따른 셰프 대진 완료!

 

오늘 첫 번째 대결은 프렌치 요리의 풍미를 그대로 재현할
두 정통 프렌치 셰프 대결!

유학시절 외쿡에서 불리운 이름이 샤누~ 세드릭~ 이라고 ㅋㅋ 다 이름따라 발음 ㅎㅎ

이찬오 셰프 재료 체크~

오세득 셰프 재료 체크~

 

이찬오 셰프 요리는 "퐁네프의 연어들"

오늘 에피타이저-메인코스-디저트까지 프렌트 정통 코스로 준비! 와우~

 

 

 

오세득 셰프의 요리는 "채끝 인 더 대파" ㅎㅎ
요리 소개하자, 이성경이 미듐 과 미듐-레어 중간 정도의

덜 익은 굽기를 좋아한다고 취향 알려줌~ good~

 

여성미와 남성미의 대결이 될 것이라고~ 함....

미듐과 미듐-레어 사이~ 나는 웰던과 탄내 사이 좋아하는데~ ㅎㅎ

 

하이브리드 야매 셰프라 불리지만,
프렌치에 살고 프렌치에 죽는 오세득 셰프!

누가봐도 우아하고 엘레강스한 프렌치 요리의 정석, 이찬오 셰프!

15분 요리 대결 스타트!

 

<이찬오 셰프의 "퐁네프의 연어들" 15분 레시피>

 

<오세득 셰프의 "채끝 인 더 대파" 15분 레시피>

 

 

역시 프로의 세계는 멋짐~ 깔끔하게 마무리하는 두 프렌치 셰프~
프랑스 감성 가득 담아 완성!

 

ㅎㅎ 깜찍한 이성경 귀여움~
스마트폰도 아니고 카메라로 완성 요리 찍는 게스트는 처음이라고 함 ㅋㅋ

이 때 서라운드로 들리는 제작진들 웃음소리가 꽤 유쾌했음 ㅎㅎ

 

정말 이런 류의 요리들 좋아하나 봄~

하긴 플레이팅도 너무 이쁘게 잘 나왔다~

 

 

집 냉장고 재료로만 만든 프렌치 코스 요리~

샤누 리의 퐁네프의 연어들~

15분 만에 3가지나 되는 코스 요리를 이렇게 이쁘게 만들었음~

 

 

 

먼저 요리를 마친 이찬오 셰프의 퐁네프의 연어들~ 먼저 시식~ 야미~

우선 에피타이저 치즈 샐러드~ 치즈의 풍미와 상큼한 석류드레싱의 조화~

다음은 메인요리~ 대파크림소스를 바른 새우연어말이롤~
탱글탱글한 새우와 부드러운 연어의 절묘한 조화~

 

마지막 대미를 장식할 디저트까지~

숨길 수 없는 행복감이 밀려듬~

이성경의 행복한 미소에, 최근 연거푸 4연패를 기록한 샤누 리-이찬오 셰프 안도의 미소~ㅎㅎ

 

다음은 대파퓌레와 후추소스를 곁들인
오세득 셰프의 프렌치식 채끝등심 스테이크~

 

한 마디로 남성미가 느껴지는 맛이라고 함~

이성경 요리에 일가견이 있는 듯, 그리고 표현력, 상상력도 풍부하다.

시식평이 꽤 재미있음 ㅎㅎ

 

첫 번째 대결 결과~ 이성경 시식 후 어느 정도 예상은 됐었음...

오늘의 첫 번째 대결 <희망요리 1.> 파리 인 더 트랩
대결 승자는~ 이찬오 셰프의 퐁네프의 연어들!

 

정통 프렌치 코스 요리를 선보인 이찬오 셰프가
본인 주특기인 프렌치 요리로 최근 계속된 4연패 늪에서 드디어 탈출~

레시피 좀 올리려고 캡쳐하는데,

굳이 저 자리에 킹경규님이 광고로 뜨는 통에 ㅜㅜ

다음 두 번째 요리 승리 요리의 한페이지 레시피는 생략하기로 함 ㅜㅜ

어떻게 저 자리에 광고를 넣을 생각을 한 것인지... ㅜㅜ 쩝...

 

 

다음, 오늘의 두 번째 대결은
희망요리 2. 배고플 땐 처치곤란 재료를 꺼내 먹어요~

이번 대결은 서당개 풍씨 VS 훈장 허셰프 ㅎㅎ

김풍 솊 작가 재료 체크~

최현석 셰프 재료 체크~

 

오늘 김풍 솊 작가 요리는 풍미풍미풍미 업~ ㅋㅋ

냉장고에 버려진 글루텐프리 파스타면을 이용한 카레 파스타를 만들 계획이라고~

최현석 셰프의 요리는 샐러드 바이블~ ㅋㅋ 냉장고 주인 이름이 이성경이라고

이름의 "성경=Bible"을 따서 만든 아재개그의 절정 ㅋㅋ

이성경은 최현석이 입만 열면 완전 웃겨 죽음. 말투가 웃기다고 함 ㅋ

다양한 샐러드 재료들이 많은 것에 착안해서

냉장고 주인이 좋아할만한 5가지 드레싱의 치즈 샐러드를 선보일 예정이라고~

 

메이저 오브 메이저, 최현석 셰프~

7전8기 야매요리 대가, 김풍 솊 작가~ ㅋㅋ

 

<최현석 셰프의 "샐러드 바이블" 15분 레시피>

 

<김풍 솊 작가의 "풍미풍미풍미 업" 15분 레시피>

 

 

완성된 두 셰프의 요리~

김풍이 마지막에 굳이 비닐에 짜넣어서 위에 다 뿌린 거 너무 웃겼음...

그럴거면 그냥 위에 붓지 ㅋㅋ

 

역시 개인 카메라로 완성된 요리를 찍는 이성경에게,

안느님이 김풍 것은 안찍는다고 지적~ ㅋㅋ 뭐... 이성경이 이미 찍었다고 함.

근데 안 찍어도 뭐라고 하지는 않겠음.... 비주얼 차이가... ㄷㄷㄷ

 

 

최현석 셰프의 샐러드 바이블~ 치즈의 느끼함을 잡아주는 5가지 드레싱~

이거 보니까, 지난 주 76회 한고은 편에서 이연복 셰프의 스푼 요리가 생각난다. ㅎㅎ 

 

 

생각보다 안 짜고 부드럽게 맛있다는 김풍 솊 작가의 풍미풍미풍미 업~

아무리 생각해도 풍미 웃김... 풍미를 매우 중요시 한다는 이성경을 위한 이중 작명~ ㅋㅋ

 

 

오프닝에서 살짝 언급됐던,
<치즈 인더 트랩>의 백인하 버전으로 "꺼져~ 내 마음 속으로~" ㅋㅋ
이 드라마를 본 적이 없어서 모르겠지만 엄청 센 역할인 듯...
이제야 왜 여기저기서 꺼져꺼져 했는지... 이해 됨 ㅎㅎ

 

두 번째 대결의 승자도~ 사실 시식평 보면 대충 예상 가능~

특히 모델 출신 여신들을 사로잡을 수 밖에 없는 건강식 샐러드

- 최현석 셰프의 샐러드 바이블 승!

역시 메이저 오브 메이저~ 최현석 셰프~ 뭐...허세 부릴만 하다 ㅋㅋ

 

요즘은 막귀가 됐는지 음악이 잘 안들리는 것 같긴 하다.

모든 곡이 다 들리지는 않지만, 그래도 들어서 뭔지 아는 음악이 아직도 있다는 건 행복한 일인 듯~ㅎㅎ

 

<냉장고를 부탁해 냉부 77회 이성경 편에 나온 BGM 몇 곡>

 

1. 김성주가 이성경 주변의 핫한 남사친과 우정이 연애로 발전할 가능성 여부를 묻자,
    있으려면 처음부터 있었겠죠~라고 말해서 김성주가 전원탈락!이라고 말하는 순간 나온 BGM~
     Jessica의 Goodbye

     ㅋㅋ 일부러 전원탈락~ 굿바이~의 의미로 선곡한 건가 ㅋㅋ

 

2. 이찬오 셰프의 "퐁네프의 연어들" 전체 시식 시작할 때

   한고은이 맛보고 만족하는 표정으로 바뀌는 순간 나오는 BGM~

    Gemini (feat. Sam ock)의 All my love

 

3. 이찬오 셰프의 "퐁네프의 연어들" 시식 후,

    최현석 셰프가 새우 안에 수분기가 있게 촉촉하게 잘 익혔다고 말할 때 나오는 BGM~
     Jamie Foxx의 In Love By Now

 

4. 두번째 대결(김풍VS최현석) 15분 요리 진행 중,

   최현석 셰프의 요리 재료 중 하나인 "마누카 꿀"에 대해

   셰프들과 한고은이 얘기나눌 때 나오기 시작하는 BGM~

    (최현석 셰프의 샐러드 바이블 15분 레시피 영상에 나옴: 위 본문에 있음)

     Nathaniel의 Flava

 

5. 이성경이 김풍의 "풍미풍미풍미 업" 시식하자마자

    첫 마디 "맛있어요~"라고 말하는 순간 나오는 BGM~

     Bic Runga & Semisonic의 Good Morning, Baby (American Pie 1 OST 수록곡)

 

6. 다음주 예고 끝나고 협찬사 소개 광고 나올 때 흐르는 BGM~

     ELO의 Midnigh Blue

 

<JTBC 냉장고를 부탁해 77회 이성경 편>

 

1. 재방송 시간

2016.5.3.화. 13:10 | 18:30
2016.5.4.수. 11:30
2016.5.5.목. 16:50 (16:10 <76회 한고은 편>)
2016.5.6.금. 12:40
2016.5.7.토. 14:50 (스페셜)

 

2. 방송 전체 다시보기 GO

 

3. JTBC 온에어

   1) JTBC 홈페이지 온에어

   2) 爱豆TV 인터넷 온에어

   3) aqstream 인터넷 온에어

 

 

※ 냉장고를 부탁해 78회 예고편

    - 시간을 넘나드는 연기파 배우, 시그널? 이제훈 & 응사? 김성균 출연~