냉장고를 부탁해 79회 김성균 편

 

냉장고를 부탁해 79회 김성균 편

 

2016년 5월 16일 방송된 <냉장고를 부탁해 79회>는
지난 주 냉장고를 부탁해 78회 이제훈 편에 함께 나온 김성균 편이었다.

<[뒤끝 작렬] 이제훈-김성균의 폭.로.전! '나 좀 서운했어~'>

 

 

 

 

<'살인마 → 삼천포' 배우 김성균, 이미지 변신 후 초통령(?) 등극!>

 

양평 시골마을에서 전원생활을 만끽 중인 세 아이의 아빠 김성균~

 

<안정환, 딸 키우는 재미는 5살까지! ＂나는... 아내가 두 명!＂>

 

식성 취향은
기본적으로 한식을 좋아하고, 중식 중 짬뽕을 엄청 좋아한다고 함~

 

 

79회 냉장고를 부탁해 냉장고 주인,
김성균의 냉장고를 공개합니다~

 

감탄이 절로 나오는 예쁘게 정리정돈 된 냉장고 안~

 

김성균 냉장고 주재료 소개~

 

1. 방아잎(배초향)

 

2. 민들레

3. 고들빼기

4. 생강청

5. 민들레효소

<안정환, '민들레효소' 먹고 ＂와 C~ 카메라 꺼봐봐봐＂>

 

6. 콩나물무침

7. 김치
8. 멸치볶음
9. 마늘종새우볶음

10. 수산시장에서 받은 각종 소스

11. 톰얌페이스트

12. 각종 해산물

13. 연어

14. 닭가슴살

15. 등갈비

16. 소고기 안심

17. 냉동 만두

18. 인스턴트 카레&짜장

 

 

이렇게 해서~ 김성균의 냉장고 공개 종료~

 

 

오늘의 대결은~
19승의 최현석 - 16승의 미카엘 - 8승의 오세득 - 6승의 이찬오

특히, 지난 78회에서 이연복 셰프가 냉부 최초 20승을 달성한 것처럼,
오늘도 최현석 셰프의 20승 기대해 봄~ ㅎㅎ

 

김성균의 희망요리 대공개 및 셰프대진 완료!
1. 내 풀 뜯어먹는 요리~ 미카엘 VS 이찬오
2. 성균 패밀리 레스토랑~ 최현석 VS 오세득
ㅋㅋ 최현석 셰프의 20승이 가능할지~
오세득 셰프와의 역대 전적이 2전 전패였다는데...

 

완성된 대진표~

 

 

우선, 첫 번째 요리 대결~
희망요리 1. 내 풀 뜯어먹는 요리~
미카엘 셰프 VS 이찬오 셰프의 대결~

 

미카엘 셰프 재료 체크~

이찬오 셰프 재료 체크~

 

이찬오 셰프 오늘의 요리는~
"자반 방아를 돌려라"
* 근데, 소스 만들려던 대게육수가 작년에 만든거라하니 아쉽게도 버리게 됨... ㅜㅜ

 

 

 

미카엘 셰프의 오늘의 요리는~
"민들레 만들래"
민들레가 들어간 크로켓 같은 요리라고 함.

ㅋㅋ 박현빈이 한번 출연해주고~

 

 

첫 번째 요리 대결 시작~

 

 

 

 

[15분 레시피] "자반 방아를 돌려라"

[15분 레시피] "민들레 만들래"

 

 

고소한 생선과 신선한 과일의 완벽한 조화를 만들어주는 방아 향~

방아잎을 덮은 자반고등어 요리~ 이찬오 셰프의 "자반 방아를 돌려라"

김성균도 감탄~

 

입안을 감도는 산나물 향기에 고소함과 상큼함은 옵션~

민들레 튀김과 샐러드로 만든 성균이네 텃밭~ 미카엘 셰프의 "민들레 만들래"

토끼처럼 맛나게 시식하는 김성균~

 

첫 번째 요리 승자는~
요리 주제에 맞게 김성균 본인 자신을 위한 요리로
이찬오 셰프의 "자반 방아를 돌려라" 선택!

미카엘 셰프의 "민들레 만들래"는 온가족이 푸짐하게 만들어 먹고 싶은 요리라고~

오늘 첫 번째 대결 승자! 레시피

 

 

두 번째 대결~
희망요리 2. 성균 패밀리 레스토랑~
최현석 셰프 VS 오세득 셰프

 

오세득 셰프 재료 체크~

최현석 셰프 재료 체크~

 

오세득 셰프의 오늘 요리는~ "무적 카레레인저"

제대로 된 카레깡을 보여주겠다고~

 

최현석 셰프의 오늘 요리는~ "포켓몽"

 

 

 

[15분 레시피] "무적 카레레인저"

 

[15분 레시피] "포켓몽"

 

 

완성된 두번째 요리 대결 요리의 비주얼 충격,,,

 

 

고소한 닭가슴살을 먹은 후

상큼한 채소로 입안을 산뜻하게 만들어주는
최현석 셰프의 "포켓몽"~

 

 

 

<'포켓몽'의 압도적 비주얼&맛에 김성균, 흡족! 아이들 취향 저격>

 

 

저온조리한 연어와 망고소스의 조화~

입안에서 사르르 녹는~
오세득 셰프의 "무적 카레레인저"~

 

 

 

전체 시식 시간~
이제훈의 시식 전 깜찍 인사~ ㅎㅎ

 

 

두 번째 요리 대결 승자는~
바로 최현석 셰프의 "포켓몽"~
냉부 2번째 20승 고지 달성!

 

 

 

 

오늘 두 번째 대결 승자! 레시피

 

 

 

오늘은 음악들이 귀에 잘 안 들려서 부끄럽지만... 그나마 들린 몇 곡만...ㅜㅜ 

<냉장고를 부탁해 냉부 79회 김성균 편에 나온 BGM 몇 곡>

 

1. 김성균 냉장고 주재료 소개할 때
5번째 민들레효소 안정환이 맛볼때 잠깐 나온 BGM
Gary Moore의 "Parisienne Walkways"

 

2. 김성균 냉장고 주재료 소개할 때
김성균이 집에 있을 때 저녁 정도는 아이들에게 직접 요리해주려 한다며
영국 연구 결과 '아빠가 해주는 음식을 먹은 애들은 절대 비뚤어지지 않는다'는
얘기할 때 나오는 BGM
Luther Vandross의 "Dance With My Father"

 

3. 김성균 냉장고 주재료 소개할 때
수산시장에서 받은 각종 소스 얘기하며,
애들도 수산시장에서 사온 재료를 찜통에 찐 것을
잘 먹는다고 말할 때 나오는 BGM
Emilia의 "Big Big World"

 

4. 첫 번째 대결 시작하자마자 (미카엘 셰프가 민들레에 계란, 레몬, 호박, 치즈

를 넣어, 민들레 반죽 만들 때 나오는 BGM
St. Lucia의 "Dancing On Glass"

 

5. 미카엘이 닭가슴살 손질할 때 나오는 BGM
Panic! At The Disco의 "Victorious"

 

6. 소스만들기 돌입하는 이찬오 셰프 요리 중 나오는 BGM
Justice Crew의 Good Time

 

7. 이찬오 셰프의 자반 방아를 돌려라(자반고등어) 전체 시식할 때 나오는 BGM
Jim Reeves의 "Welcome To My World"

 

8. 첫번째 대결 승자 이찬오 셰프의 "자반 방아를 돌려라" 레시피 나올 때 흐르는 BGM
아리(Arie)밴드의 "싱싱농장 (feat. 리쥬)"

 

9. 두번째 대결 최현석 셰프가

오세득 셰프의 온도계로 과학적 허세(?)를 보여줄 때 나오는 BGM
DNCE의 "Cake By The Ocean"

 

아...오늘은 음악 폭격 제대로...78회 이제훈 편에 나왔던 음악들이 여러번 돌아가며 많이 나옴,...

 

10. 김성균이 최현석 셰프의 "포켓몽" 시식하자마자 맛있네요~라고 한 순간 나오는 BGM

Che'Nelle - "Baby I Love You"

11. 김성균이 오세득 셰프의 "무적 카레레인저" 시식 직전에 나오는 BGM은 파워레인저 노래 ㅋㅋ

유정석의 "승리의 약속(파워레인져 다이노썬더)"

 

<JTBC 냉장고를 부탁해 79회 김성균 편>

 

1. 재방송 시간

2016.5.17.화. 13:10 | 18:30
2016.5.18.수. 11:30
2016.5.21.토. 15:10 (스페셜)

 

2. 방송 전체 다시보기 GO

 

3. JTBC 온에어

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다음 주 5월 23일 방송될 냉장고를 부탁해 80회 예고편